Was tun, wenn Sie keine Eierkuchenform haben?

Was tun, wenn Sie keine Eierkuchenform haben? 10 Tage lang beliebte Alternativen im Internet enthüllt

In den letzten 10 Tagen diskutierten Backbegeisterte auf sozialen Plattformen darüber, „wie man selbstgemachte Eierkuchen ohne Eierkuchenformen macht“. Das Suchvolumen dieses Themas auf Douyin, Xiaohongshu und Weibo ist um 120 % gestiegen. Im Folgenden sind Alternativen und aktuelle Daten aufgeführt, die im Internet heiß diskutiert werden:

1. Cupcake-Tablett-Lösung (am beliebtesten)

Unter dem Thema „Douyin #Küchen-Coup“ erhielt die vom Experten @baker小 expert demonstrierte Pappbecherhalter-Lösung 230.000 Likes:

1. Verwenden Sie hochtemperaturbeständige Papieruntersetzer (doppelte Schicht empfohlen).
2. Falten Sie die Kanten, sodass eine Blütenblattform entsteht
3. Gießen Sie die Eierkuchenflüssigkeit hinein, bis sie zu 80 % gefüllt ist.
4. Die Backzeit bei 200℃ verkürzt sich um 2 Minuten.

2. Selbstgemachte Alufolienformen (ganz oben auf der Kreativliste)

Im Weibo-Thema #Waste Utilization Baking wurde die von Internetnutzern geteilte Alufolienlösung 8,9 Millionen Mal gelesen:

3. Beliebtheitsranking von Notfalllösungen

Laut den Interaktionsdaten von Xiaohongshus Notizen in den letzten 7 Tagen:

Fachkundige Beratung:

1. Die Ersatzform muss vorher geölt werden, um ein Anhaften zu verhindern (am besten eignet sich Olivenöl).
2. Es wird empfohlen, die Backtemperatur um 10-15℃ zu senken
3. Der Eierkuchen-Flüssigkeitsformel muss 0,5 % Maisstärke zugesetzt werden, um den Festigungseffekt zu verbessern.

Aktueller Testbericht von Netizen:

@ Food Evaluation King führt einen horizontalen Vergleich von 5 Alternativen durch:

Die Daten zeigen, dass die selbstgemachte Alufolienlösung die höchste Gesamtpunktzahl aufweist und sich besonders für plötzlichen Backbedarf eignet. Anfängern wird empfohlen, zuerst die Lösung für Papieruntersetzer auszuprobieren, da diese eine höhere Erfolgsquote aufweist und einfach zu bedienen ist.