So schmoren Sie Schweinerippchen in der Mikrowelle: ein schnelles und leckeres Hausrezept
In den letzten 10 Tagen ist „In der Mikrowelle geschmorte Schweinerippchen“ aufgrund ihrer Bequemlichkeit und Effizienz zu den Top-Themen rund um die Zubereitung von Speisen im Internet geworden. Viele Internetnutzer teilten ihre Erfahrungen mit der Verwendung von Mikrowellenherden zum schnellen Schmoren von Schweinerippchen und lösten damit eine breite Diskussion aus. In diesem Artikel werden die neuesten aktuellen Themen zusammengefasst, um Ihnen eine detaillierte Einführung in die Schritte, Techniken und Vorsichtsmaßnahmen für geschmorte Schweinerippchen in der Mikrowelle zu geben.
1. Vorteile von in der Mikrowelle geschmorten Schweinerippchen

Im Vergleich zu herkömmlichen Schmormethoden haben in der Mikrowelle geschmorte Schweinerippchen die folgenden offensichtlichen Vorteile:
| Artikel vergleichen | traditioneller Eintopf | Eintopf aus der Mikrowelle |
|---|---|---|
| Zeitaufwändig | 1-2 Stunden | 20-30 Minuten |
| Energieverbrauch | höher | niedriger |
| Schwierigkeiten bei der Bedienung | Ich muss auf das Feuer aufpassen | Ein-Klick-Bedienung |
| Nährstoffspeicherung | Teilverlust | besser erhalten |
2. Essenszubereitung
Basierend auf den von Internetnutzern heiß diskutierten Rezepten haben wir die beliebtesten Zutatenkombinationen herausgesucht:
| Material | Dosierung | Bemerkungen |
|---|---|---|
| Schweinerippchen | 500g | Es ist besser, den Bereich mit Knorpel zu wählen |
| Ingwer | 3 Scheiben | Zum Entfernen von Fischgeruch |
| Knoblauch | 5 Blütenblätter | In Stücke schlagen |
| Wein kochen | 2 Kugeln | Etwa 30 ml |
| leichte Sojasauce | 3 Löffel | Etwa 45 ml |
| Alte Sojasauce | 1 Löffel | Ungefähr 15 ml |
| Kandiszucker | 10g | Kann je nach Geschmack angepasst werden |
| Sternanis | 1 Stück | Optional |
| Geranienblätter | 1 Stück | Optional |
3. Detaillierte Produktionsschritte
1.Zubereitung von Rippchen: Waschen Sie die Rippen und legen Sie sie 30 Minuten lang in kaltes Wasser, um das Blut zu entfernen. Dies ist ein wichtiger Schritt, den Food-Blogger in letzter Zeit betont haben.
2.Blanchierungsbehandlung: Legen Sie die Rippchen in einen mikrowellengeeigneten Behälter, fügen Sie Wasser und Kochwein hinzu, die die Rippchen bedeckt haben, erhitzen Sie sie 5 Minuten lang bei starker Hitze und entfernen Sie das Blut.
3.Gewürzt und mariniert: Alle Gewürze zu den vorbereiteten Rippchen geben, gleichmäßig umrühren und 15 Minuten marinieren. Aktuelle Messungen von Internetnutzern zeigen, dass die Marinierzeit nicht zu lang sein sollte, da sich sonst die Qualität des Fleisches verschlechtert.
4.Eintopfprozess:
| Bühne | Feuerkraft | Zeit | Betrieb |
|---|---|---|---|
| erste Stufe | hohes Feuer | 5 Minuten | Abdecken und erhitzen |
| zweite Stufe | mittlere Hitze | 10 Minuten | Einmal umrühren |
| Die dritte Stufe | geringe Hitze | 5 Minuten | Saft auffangen |
5.Den Saft auffangen und auf dem Teller servieren: Zum Schluss die Rippchen herausnehmen, die Suppe abgießen, separat erhitzen und eindicken und dann wieder auf die Rippchen gießen, damit die Form der Rippchen erhalten bleibt.
4. Tatsächliche Testerfahrung der Internetnutzer
Basierend auf dem Feedback von Internetnutzern auf wichtigen Plattformen in den letzten 10 Tagen haben wir die folgenden praktischen Tipps zusammengestellt:
| Frage | Lösung | Empfehlungsindex |
|---|---|---|
| Die Rippen sind nicht faul genug | Verlängern Sie die mittlere Hitzestufe um 5 Minuten | ★★★★☆ |
| Der Geschmack ist langweilig | 2 Stunden vorher mit Salz marinieren | ★★★☆☆ |
| Zu viel Suppe | Die letzten 3 Minuten bei starker Hitze erhitzen, ohne den Deckel zu schließen | ★★★★★ |
| Fettiges Fleisch | Zum Marinieren 1 Esslöffel Speiseöl hinzufügen | ★★★★☆ |
5. Ernährungs- und Sicherheitstipps
1. Die Nährstofferhaltungsrate von in der Mikrowelle geschmorten Schweinerippchen beträgt etwa 90 % derjenigen herkömmlicher Methoden, insbesondere ist der Verlust wasserlöslicher Vitamine geringer.
2. Sie müssen mikrowellengeeignete Behälter verwenden. Gewöhnliche Kunststoffbehälter können bei hohen Temperaturen Schadstoffe freisetzen.
3. Es wird empfohlen, während des Erhitzungsvorgangs alle 5 Minuten eine Kontrolle durchzuführen, um eine Überhitzung und ein Austrocknen der Zutaten zu vermeiden.
4. Die Kerntemperatur der Rippchen muss über 75 °C liegen, um einen sicheren Verzehr zu gewährleisten.
6. Innovation und Veränderungen
Basierend auf aktuell aktuellen Themen haben wir außerdem drei innovative Praktiken zusammengestellt:
| Typ ändern | Zutaten hinzufügen | Anpassungsmethode |
|---|---|---|
| süß-saurer Geschmack | 1 Tomate + 50g Ananas | Gleichzeitig mit Schweinerippchen schmoren |
| Koreanischer Stil | 2 Esslöffel koreanische scharfe Soße | Machen Sie in den letzten 5 Minuten mit |
| Gesundheitsversion | 200g Yamswurzel | Nehmen Sie an der zweiten Phase teil |
Als schnelle und praktische Kochmethode werden in der Mikrowelle geschmorte Schweinerippchen von immer mehr Familien akzeptiert. Durch eine vernünftige Schrittkontrolle und den Einsatz von Fähigkeiten ist es möglich, in kurzer Zeit köstliche Rippchen zuzubereiten, die herkömmlichen Methoden in nichts nachstehen. Ich hoffe, dieser Artikel hilft Ihnen dabei, diesen beliebten Kochtipp mühelos zu meistern!
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