So bereiten Sie köstliche schwarze Reisnudeln zu
Mit der Beliebtheit gesunder Ernährung erfreuen sich schwarze Reisnudeln in den letzten Jahren aufgrund ihres reichen Nährwerts und ihres einzigartigen Geschmacks immer größerer Beliebtheit. Schwarze Reisnudeln sind nicht nur reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, sondern haben auch gesundheitliche Vorteile wie Antioxidantien und die Senkung der Blutfette. Wie macht man schwarze Reisnudeln köstlich und nahrhaft? In diesem Artikel werden die aktuellen Themen und aktuellen Inhalte im Internet der letzten 10 Tage zusammengefasst, um Ihnen verschiedene Methoden zur Herstellung schwarzer Reisnudeln vorzustellen.
1. Nährwert von schwarzen Reisnudeln
Schwarze Reisnudeln werden aus schwarzem Reis gemahlen und enthalten die meisten Nährstoffe des schwarzen Reises. Das Folgende ist die Hauptnährstoffzusammensetzungsliste von schwarzen Reisnudeln:
Nährwertangaben | Inhalt pro 100g |
---|---|
Hitze | 340 kcal |
Protein | 8,5 Gramm |
Fett | 2,5g |
Kohlenhydrat | 72 Gramm |
Ballaststoffe | 3,9 Gramm |
Vitamin B1 | 0,3 mg |
Vitamin B2 | 0,1 mg |
Eisen | 1,6 mg |
2. Wie man schwarze Reisnudeln macht
1.Schwarze Reisnudeln, gedämpfte Brötchen
Dampfbrötchen aus schwarzem Reismehl sind eine der häufigsten Arten, sie zu Hause zuzubereiten. Sie sind weich und nahrhaft. So machen Sie es:
- Zutaten: 200 Gramm schwarze Reisnudeln, 300 Gramm Mehl, 5 Gramm Hefe, 250 ml warmes Wasser und 20 Gramm weißer Zucker.
- Schritte: Schwarze Reisnudeln und normales Mehl mischen, Hefe und weißen Zucker hinzufügen, langsam warmes Wasser hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten. Nach einer Stunde Gärung in kleine Portionen teilen und 15 Minuten dämpfen.
2.schwarze Reisnudeln
Die schwarzen Reisnudeln haben eine einzigartige Farbe und einen kräftigen Geschmack und eignen sich zur Kombination mit verschiedenen Saucen. So machen Sie es:
- Zutaten: 300 Gramm schwarze Reisnudeln, 200 Gramm Mehl mit hohem Glutengehalt, 1 Ei, 5 Gramm Salz, 150 ml Wasser.
- Schritte: Alle Zutaten vermischen und zu einem Teig kneten. Nach dem Aufgehen 30 Minuten in dünne Scheiben rollen und in Nudeln schneiden. Nach dem Kochen mit Ihrer bevorzugten Suppenbasis oder Soße servieren.
3.Schwarze Reisnudelpfannkuchen
Pfannkuchen aus schwarzem Reismehl sind eine ausgezeichnete Wahl zum Frühstück, einfach, schnell und nahrhaft. So machen Sie es:
- Zutaten: 150 Gramm schwarze Reisnudeln, 2 Eier, 100 ml Milch, entsprechende Menge Zucker und etwas Speiseöl.
- Schritte: Schwarze Reisnudeln, Eier, Milch und Zucker zu einer Paste vermischen, die Pfanne mit Öl bestreichen, den Teig einfüllen und braten, bis beide Seiten goldbraun sind.
3. Vorschläge für passende schwarze Reisnudeln
Um den Geschmack der schwarzen Reisnudeln reicher zu machen, können Sie sie mit den folgenden Zutaten kombinieren:
Mit den Zutaten kombinieren | Gründe für die Empfehlung |
---|---|
rote Datteln | Erhöhen Sie die Süße, nähren Sie das Blut und nähren Sie die Haut |
Nussbaum | Aroma hinzufügen und ungesättigte Fettsäuren ergänzen |
Sesam | Verbessern Sie den Geschmack und ergänzen Sie Kalzium |
Honig | Natürlicher Süßstoff, Abführmittel und Abführmittel |
4. So konservieren Sie schwarze Reisnudeln
Schwarze Reisnudeln sind anfällig für Feuchtigkeit und Verfall, daher müssen Sie bei der Lagerung auf die folgenden Punkte achten:
- An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.
- Nach dem Öffnen wird empfohlen, es in ein verschlossenes Glas zu geben, um Feuchtigkeit zu vermeiden.
- Wenn Sie es längere Zeit aufbewahren müssen, können Sie es in den Kühlschrank stellen.
5. Fazit
Als gesundes Lebensmittel sind schwarze Reisnudeln nicht nur reich an Nährstoffen, sondern können auch auf verschiedene Arten zubereitet werden. Ob Dampfbrötchen, Nudeln oder Pfannkuchen, Sie können den einzigartigen Geschmack schwarzer Reisnudeln genießen. Ich hoffe, dieser Artikel kann Sie inspirieren, wie Sie ganz einfach köstliche schwarze Reisnudeln in Ihrem Alltag zubereiten können.
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